quinta-feira, 10 de novembro de 2011

O BUFFET

CONHEÇA BUFFET MANANCIALLE


O BUFFET MANANCIALLE oferece produtos e serviços gastronômicos com alto requinte e excelência. Atendemos nossos clientes com exclusividade para transformar sua comemoração em um momento agradável e inesquecível.

BUFFET MANANCIALLE A DOMICÍLIO: A equipe MANANCIALLE leva a alta gastronomia para o conforto de sua residência. Com cardápio adequado ao seu perfil e comanda a equipe especializada com garçons, cozinheiros e auxiliares. Nosso objetivo é cuidar de todos os detalhes para que o anfitrião receba os seus convidados.

MANANCIALLE EMPRESARIAL: Atendemos empresas de todos os portes. De coquetéis, reuniões, lançamentos de produtos, comemorações especiais, inaugurações de espaços, Congressos, Igrejas e Convenções.

Nossa equipe está preparada para corresponder com as necessidades de seu empreendimento.

OCASIÕES ESPECIAIS: Desde a escolha do tipo de serviço á formação de um cardápio personalizado, nos empenhamos para oferecer uma experiência salutar aos nossos clientes. Trabalhamos com os mais variados tipos de cardápios e eventos: recepções, noivados, casamentos, bodas, coquetéis, aniversários de 15 anos, festa infantil, formatura, congressos, locação de som, iluminação, palco entre outros.

KITS MANANCIALLE: Pequenos eventos de última hora ou encontro entre amigos merecem uma atendimento especial. Por isso preparamos kits para estas ocasiões. Você escolhe os produtos de sua preferência, na quantidade ideal e nós os entregamos no endereço e horário combinados.

ENCOMENDAS: Todos os produtos gourmet preparados em nossa cozinha estão disponíveis para encomendas sejam eles congelados pré- prontos ou finalizados.

NOSSOS SERVIÇOS:

• Buffet para Eventos
• Jantares
• Recepções
• Encomendas
• Congressos
• Lounge
• Ornamentação
• Locação de Som e Iluminação

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

A SOCIEDADE

Quando eu sair do meu antigo trabalho para montar o Buffet, logo pensei que eu precisaria de alguém que soubesse de administração para me ajudar, mas sem aquela responsabilidade de funcionário e patrão, então convidei um amigo para ser meu sócio e não demorou muito para ele aceitar a proposta.
A princípio a ideia era de deixa-lo por conta das finanças e administração da empresa.

Mas ele me surpreendeu... Cuida da administração, das finanças, da cozinha, da reforma, das comprar enfim em tudo o que eu preciso ele está a disposição, se ele não sabe ele quer aprender.

Quero que vocês conheçam os Donos do Buffet Manancialle.

Thellifer Jasseny e Israel Magalhães

Quem é o BUFFET MANANCIALLE

Olá pessoal, meu nome é Thellifer Jasseny, estou aqui para contar para vocês um pouco da minha história com o Buffet, como tudo começou, de onde surgiu a ideia de Buffet, o local de trabalho, enfim vocês vão saber tudo sobre a vida do Buffet Manancialle.

Bem, tudo começou quando eu conheci um amigo que trabalhava com Locação de Som e Iluminação, comecei a andar com ele buscando adquirir mais conhecimento da área, afinal eu queria trabalhar com eventos, porém eu não fazia a mínima ideia de qual o seguimento eu iria me profissionalizar.

Foi quando um dia este amigo me chamou para fazer um Buffet completo com ele, era uma festa de Casamento.
Minha família já havia feito algumas festas para alguns amigos conhecidos, mas nada profissional foi apenas uma ajuda, mas que me serviu de experiência naquele momento.

Enfim o dia da festa chegou, e Graças a Deus demos conta do recado.
Foi incrível, os convidados procuraram no final da festa os donos do Buffet.
Mas aconteceu algo até engraçado naquele dia, nós não tínhamos nenhum cartão de visita, nada que nos identificasse como um Buffet.
E claro que não tivemos uma boa repercussão naquele evento, mas percebi que eu dava conta do negócio, alguns ajustes aqui e outro ali, Cursos Profissionalizantes na área, Pesquisas de Mercado, nome da Empresa, Logomarca, Público alvo, Divulgação.
Foi assim que começou a ideia de um Buffet logo em seguida o nome dado por Deus através de muita oração.
BUFFET MANANCIALLE